くず餅
焼 麩
パウダー状の焼麩 パウダー麩
飯島食品では、焼麩を利用した「パウダー麩」もお取り扱いしております。
周りの食材の味は変えないまま、ほどよく油分や水分を保つため、ひき肉などに混ぜると肉汁や旨み成分を外に逃がすことなく焼き上げることができます。
飲食店さまなどで大変ご好評いただいております。
